Havalar soğuduğunda, yağmur cama vurduğunda aklımıza ilk gelen şey nedir? Elbette
içimizi ısıtacak, dumanı üzerinde tüten bir kase çorba. Ancak modern yaşamın
koşturmacasında, sebzeleri ayıklamak, haşlamak ve kıvamını tutturmak her zaman
mümkün olmuyor.
Tam bu noktada, mutfaktaki en büyük yardımcınız olmaya aday Kaptan’ın Ceviz Çiftliği Pratik Çorbalar devreye giriyor. Bugün, kış mevsiminin yıldızıyla tanışacağız: Balkabağı Çorbası.
Neden Balkabağı Çorbası?
Balkabağı sadece tatlılarda değil, çorbalarda da harikalar yaratan bir lif ve vitamin
deposudur. Özellikle A vitamini, potasyum ve antioksidanlar açısından zengin olan bu
sebze, bağışıklık sistemini desteklemek için birebirdir.
Ancak kabul edelim; balkabağını soymak ve doğramak bazen zahmetli olabiliyor.
Cevizhane Balkabağı Çorbası, bu zahmeti ortadan kaldırırken "ev yapımı" lezzetinden
ödün vermiyor.
Cevizhane Farkı: Katkısız ve Doğal
Piyasadaki pek çok hazır çorbanın aksine, Cevizhane'nin en büyük farkı etiketinde gizli.
• Koruyucu madde yok.
• Renklendirici yok.
• Yapay aroma yok.
Sadece mevsiminde toplanmış, özenle kurutulmuş sebzelerin toz haline getirilmiş hali
var. Yani paketi açtığınızda, aslında tarladan gelen doğallığı tencerenize döküyorsunuz.
Lezzet İpucu: Şefin Dokunuşu
Cevizhane Balkabağı Çorbası'nı hazırlarken lezzeti bir üst seviyeye taşımak ister
misiniz?
1. Servis ederken üzerine kavrulmuş kabak çekirdeği veya kıtır ekmekler (kruton)
serpiştirebilirsiniz.
2. Bir tutam muskat rendesi, balkabağının aromasıyla harika bir uyum yakalar.
Yeşil Güç: Sofranızdaki Diğer Sağlık Kaynakları
Balkabağının o tatlı ve yumuşak içimini çok seveceğinize eminiz. Ancak sebzelerin
gücünden tam olarak faydalanmak ve sofranızda çeşitlilik yaratmak isterseniz,
Cevizhane’nin diğer pratik sebze çorbalarına da mutlaka göz atmalısınız.
Kereviz Çorbası: Önyargıları Kıran Lezzet
Kereviz, kokusu nedeniyle bazen mesafeli yaklaşılan bir sebze olsa da, Cevizhane’nin
özel karışımıyla hazırlanan Kereviz Çorbası, bu sebzeyi sevmeyenlere bile kendini
hayran bırakıyor. Özellikle detoks etkisi ve sindirimi rahatlatıcı özelliğiyle hafif bir akşam
yemeği arayanlar için ideal.
Ispanak Çorbası: Temel Reis’in Favorisi
Demir deposu ıspanağı çocuklara (veya sebze sevmeyen yetişkinlere) yedirmenin en
lezzetli yolu: Ispanak Çorbası. Rengiyle iştah açan, besin değeriyle vücudu besleyen bu
çorba, klasik tatlardan vazgeçemeyenler için harika bir alternatif.
Sofranıza Sağlık Katın
İster balkabağının turuncu enerjisi, ister yeşillerin şifası... Cevizhane ile katkısız,
koruyucusuz ve en önemlisi pratik ve katkısız çorbalar hazırlamak sadece dakikalarınızı
alacak.
Siz de kase kase sağlık için hemen siparişinizi oluşturun, doğallığın tadını çıkarın!